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【MSN 分享空間舊文章】台式義大利麵
【肥肥戀美食】『麵食主義』
很難得，我的網誌一開始就放置食物的照片，希望有給大家不同的印象。
【肥肥戀美食】『麵食主義』
很難得，我的網誌一開始就放置食物的照片，希望有給大家不同的印象。
晚上跟老公去環亞的IKIA買床單，本來想請老公去吃「銀湯匙泰式料理」，
（上次慶功宴吃的那家吃到飽的泰式料理）
後來實在怕老公吃不慣泰式口味的料理，只有另在環亞後面巷子內找店吃飯囉～
這巷子內有兩家意大家麵，一家看起來像小吃麵店、一家有溫馨裝潢看起來比較貴，
像小吃店的那家廚房是在最外面、為半開放式的廚房，玻璃窗上張貼著『義大利菜40元』，
我就這樣被吸引進去了。
進來看到菜單覺得：「義大利菜的種類怎麼才這樣？」
他只有兩種選擇：『燙青菜』＄40 元跟『焗磨菇豆腐』＄50 元，
我們就點了『焗磨菇豆腐』吃看看。
底層鋪著嫩豆腐跟磨菇片，上頭用滿滿的起司蓋住後送入烤箱，大約十分鐘後就送上桌，
上頭的起司我覺得奶香味不夠濃郁、嫩豆腐超嫩但是沒有入味、磨菇味道也還好，
看到別桌點的『燙青菜-高麗菜』，覺得下次來應該點那道來吃感覺會比較優。
老公點的『奶油鯛魚蔬菜麵』＄105 元 ，
（應該叫『奶油鯛魚高麗菜麵』才對吧？滿滿的高麗菜.....）
五、六片鯛魚事先炸過才放入料理拌勻醬汁、高麗菜甜而脆、而麵條的口感也恰到好處，
不軟爛還滿有Q勁、嚼勁的，麵量不多，整盤吃完還沒有吃奶油的那種飽膩感，
可記嘉獎一支。
我點的是『香辣海鮮麵』＄105 元，
以剝過殼剩尾殼的甜蝦、花枝條、蛤蠣、章魚腳、切塊的干貝排佐青醬，
（上面灑的東西吃不太出來是什麼）
以105 元來論，這盤麵已經是超出表演了，唯一缺點是麵太軟、失去麵的Q勁，
就味道而言，有著微辣的香氣，是可以把一大盤麵吃光光的。
吃飽的我們，知道這家店希望客人「不久坐」，於是起身告辭，邊走還邊看著電視的我，
沒有發覺老公沒付帳就直直走出店家門口，走在後頭的我就被店小姐攔住付帳，
尷尬的付了＄270 元，趕緊逃出這家店，連名片都忘了拿，所以沒有地址可以分享。
另一家有溫馨裝潢看起來比較貴的店門口有擺著小黑板，小黑板上寫著幾個菜色，
價錢都大約在＄80 ～＄100 元左右，下次再來吃看看嚕～
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