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【MSN 分享空間舊文章】『台糖白甘蔗養生涮涮鍋』我基隆分店食記
【肥肥戀美食】跟台糖無關係的台糖白甘蔗養生涮涮鍋
大年初四時曾經跟老公、Jing、Vicky一起去吃過這家『台糖白甘蔗養生涮涮鍋』，
【肥肥戀美食】跟台糖無關係的台糖白甘蔗養生涮涮鍋
大年初四時曾經跟老公、Jing、Vicky一起去吃過這家『台糖白甘蔗養生涮涮鍋』，
（那次很餓，只顧著猛吃快吃，根本來不及拍照.....）
基隆也有分店，昨天晚上與嗶波便相約在這裡吃飯。
我在網路上找來找去，除了他們自己專屬的網頁之外，還找到一些人家去吃過的食記，
有興趣的人自己去搜尋，我只放上他們的網頁：台糖白甘蔗養生涮涮鍋
整家店給我的感覺還滿明亮大方的，可能是因為基隆店的坪數較小、桌數較少，
桌與桌的距離並不擁擠，中間還用不高的霧玻璃做間隔，所以感覺還算不錯，
只是高湯桌、佐料桌、飲品桌跟櫃臺的動線，讓我覺得不順暢，
服務的部分雖說上菜速度很快，但是也不特別覺得賓至如歸。
在這九種的湯頭之中，
嗶波選了小辣的勁味麻辣湯頭配嚴選鮮嫩雞肉 ，雞肉片的太薄，一下鍋很快就熟到變硬了，
我選比較普通的高麗泡菜湯頭配上嚴選小羔羊肉，仔細拿捏涮肉的時間不要太久，
就能嚐到柔嫩的肉片，在肉片底下鋪著的是一撮豆芽菜，
與上次吃的高纖番茄湯頭相比較，高纖番茄湯頭在味道上略勝一籌，
另外在菜「籃」上（不是菜「盤」喔～），鋪底的是一般該有的高麗菜，
而上頭則琳瑯滿目擺滿十幾種料，包含一些養身的蔬菜，例如南瓜、山藥、冬瓜跟蕃茄等等，
一切食材都滿新鮮的，而且份量又給的誠意十足，兩個人吃一鍋再單點個兩樣菜應該就很飽。
在自助拿取的部分，一般該有的白麵條、冬粉、白飯他也都有，只是台北還多了蔬菜麵跟泡麵，
佐料上也是一般該有的都有，飲料除了果汁還有汽水跟咖啡，
甜點有綠豆湯、兩、三種的方型小蛋糕跟幾種冰淇淋，水果則只有芭樂一種，
似乎台北的種類比較多樣化ㄟ..... （雖然我根本吃不下那些甜點跟水果.....）
不過一頓吃下來，還是能感受到這家『台糖白甘蔗養生涮涮鍋』與一般涮涮鍋不同的地方。
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