肥鴨呱呱叫

【2006年日本北海道】 七、札幌市區 - 狸小路

10/2 第二天：札幌（円山公園→北海道神宮→大通公園→札幌時計台→北海道廳
                                       舊本廳舍→狸小路）  宿東橫イン札幌駅南口

天氣：下午之後就都放晴了

交通：使用Sapporo → Dtaru Welcome Pass附送的Sapporo 地鐵一日卷
             （地下鐵南北線）札幌駅→すすきの駅（薄野駅）

15:00  
從すすきの駅出來我們選擇右轉，開始尋找拉麵橫丁，走沒五分鐘就看見一條小
巷子高掛著的拉麵橫丁招牌，走進去一瞧卻發覺不太對勁，急忙退了出來，在路
邊翻看起地圖。

原來這裡是新興的拉麵橫丁，我們要去的是元祖拉麵橫丁，地圖上拉麵橫丁跟元
祖拉麵橫丁雖然看起來在是同一條，但是中間有隔開，我們繼續往右走，企圖繞
到拉麵橫丁後頭去。

繞來繞去大約找了十幾分鐘，才在一條巷子裡找到這一條更小的巷子元祖拉麵橫
丁。

（以下內容節錄至此旅人手記-一路玩下去）
拉麵雖起源於中國，但是「拉麵」這個名詞卻是首創自北海道。傳說在明治末年
，橫濱中華街的露天麵攤就已經出現了中華麵料理，但是卻還未出現「拉麵」這
樣的說法，1922 年，位於札幌北海道大學旁的竹屋食堂雇用了一位來自於北京
的廚師王文彩，他讓老闆品嚐其手工做的麵，由於有將麵拉長的動作，因此將這
種麵寫成了「拉麵」二字。另有一說則是當時不諳日語的他，常常將「是的」、
「好」，說成「了」，以諧音而命名為「拉麵」，後來「拉麵」的說法逐漸流傳
到全國，也成為風靡日本的國民美食。

元祖拉麵橫丁是札幌拉麵的一級激戰區，一條才不過數 十公尺 的小巷弄，卻吸引
著穿流不息的人潮，不過初次到訪者，總是會對元祖拉麵橫丁超迷你 Size 巷道大
吃一驚，甚至像我們一樣都已經路過還渾然不覺，因為和札幌其他寬敞的棋盤式
街道和摩登的店舖相比，這十幾家小小的拉麵店櫛比鱗次的緊挨著，實在非常狹
窄，但是走進去之後，卻可以立即感受到元祖拉麵橫丁不凡的魅力。

札幌元祖拉麵橫丁維持著老式中華街的樸實味道，散發出一股平民化美食特有的
親和力；雖然，大多數拉麵店的座位都不超過10人，空間侷促，卻可以在目睹老
闆細心料理的過程中體會到，每一家小店裡一碗碗冒著熱氣的拉麵背後，都有一
位堅持美味傳承的老闆，以人與麵意念相通的精神，實踐了心味一體的拉麵道。

談到札幌拉麵的口味，大部分的人都會點上一碗口味濃重的招牌味增拉麵，札幌
味噌、函館塩味、旭川醬油為北海道拉麵的三大口味，但我們偏偏不走這一套，
我們在札幌吃的拉麵口味，卻是以塩味跟醬油為主。

不過來到元祖拉麵橫丁我們找尋著這一家店：「滿龍拉麵」。


他的招牌滿龍特製拉麵一碗就要價 ￥ 1,500 元，不過就像照片一樣料多味美，
整體湯頭喝起來像使用牛腱熬製的牛肉風味，海鮮類尤其是蝦子跟干貝，很有彈
性又非常鮮甜，不管多遠都要來吃上一碗，非常值回票價的一碗拉麵。


「滿龍拉麵」地址：札幌中央区南5条西三丁目（元祖拉麵橫丁內）

吃完拉麵，我們抱著滿足的肚腩閒散到了狸小路，狸小路從一丁目一直延伸到七
丁目，總共分為七個區，裡頭什麼店家都有，「おみやげ」店啦、餐飲店啦、藥
妝店啦，還有電影院呢。

在五丁目的附近，還有狸小路商店街守護神—狸大明神神社，剛好有一個女孩子
在參拜呢。


在四丁目的附近，有一家菓子店—新倉屋，愛吃甜食的我，馬上拉著老公進去給
他「交關」一下。


這家店最有名的就是花園だんご五色糰子￥ 400 元，老公拗不過我，只好跟我
一起上二樓品嚐這個花園だんご五色糰子，服務人員很貼心地送上兩杯熱茶（套
餐裡只有一杯茶）。

眼睛咕嚕咕嚕亂轉，看到另外兩張桌子上還有電腦可以玩，本想過去摸摸，但是
沒一會兒，花園だんご五色糰子就送上桌了，就顧不得什麼電腦，專心品嚐我的
花園だんご五色糰子，這花園だんご五色糰子的五種口味從左至右依序是：
綠豆沙、抹茶、紅豆、芝麻、醬油。


新倉屋本社地址：札幌中央区南２条西六丁目（狸小路内）

爽快吃完花園だんご五色糰子，繼續逛著狸小路，後來還是忍不住買了一些「お
みやげ」：
哈蜜瓜跟薰衣草糖果 ラベンダ—ドロツプ、メロンドロツプ ￥ 262 *2 = 524 元
夕張哈蜜瓜巧克力メロンハ—フチョコ ￥ 1,050 元
石狩鮭魚乾サ—モンフライ ￥ 2,100 元
水蜜桃一顆 ￥ 300 元

我不太愛買什麼藥妝的東西，所以繼續逛著狸小路也覺得累，沒多久又覺得餓了
，老公只好趕快帶著我去覓食，最後晚餐在離出口最近的松屋連鎖牛丼店吃牛丼
，老公點豪州牛めし並 ￥ 350 元，而我點的とろろワサビ牛めし並 ￥ 450 元，
這張照片是我點的とろろワサビ牛めし並。


吃飽出來在右邊轉角買了幾個 Mister Donut ￥ 482 元（第三天在小樽運河旁吃掉了
），才心滿意足地回東橫イン去休息。


明、後兩天，我們的行程規劃是小樽，期待唷～～～


第二天的總花費為 NTD＄3,240 元：
（均以台幣兌換日幣為 1：3.5、四捨五入計算）
1.  Sapporo → Dtaru Welcome Pass ￥ 1,500 * 2 = ￥ 3,000元 則為 NTD＄857 元（刷卡）
2. 香り揚げ酱油チキンヤット套餐 ￥ 630元 則為 NTD＄180 元
3. 半截烤玉米跟鬆軟的馬鈴薯 ￥ 250 元 則為 NTD＄71 元
4. 牛乳冰淇淋 ￥ 300 元 則為 NTD＄86 元
5. 滿龍特製拉麵 ￥ 1,500 元 則為 NTD＄429 元
6. 新倉屋五色糰￥ 400 元 則為 NTD＄114 元
7. 狸小路內的「おみやげ」一共是 ￥ 3,674 元 則為 NTD＄1,050 元
8. 狸小路裡的水蜜桃一顆 ￥ 300 元 則為 NTD＄86 元
9. 松屋連鎖牛丼店吃豪州牛めし並 ￥ 350 元 跟 
     とろろワサビ牛めし並 ￥ 450 元 則為 NTD＄229 元
10. 四種Mister Donut ￥ 482 元 則為 NTD＄138 元