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【肥肥戀美食】台南你我他之家
與公司同事一起訂購了位於台南有名的鴨翅專賣店：「你我他之家」
（其實這家店我也是觀看 Amy 的無名小站 才知道的）
一共訂購了 鴨翅、鴨脖子、鴨心跟鴨舌 各二包，＄1,420 元，
聽說我好像是這次訂購的大戶‥‥‥‥‥
一回到家馬上迫不及待地將所有小包裝拿出來，將四包不同種類排排站成一列‥
‥‥‥‥
今日晚餐就是自製沙拉配四大天王：鴨翅、鴨脖子、鴨心跟鴨舌
飲料是黑松沙士～
首先登場的是鴨心（一包 100g、16 顆左右）
滷得非常入味的鴨心不會太死鹹，軟嫩的鴨心是這四種中的第一名！
這個鴨翅（一包 10 隻）是我跟嗶波都很喜歡的食物之一，不管是滷或煙燻，味
道都很優，鴨的肉質本來就比較有嚼勁，所以鴨翅是在閒聊時是最佳的「伴嘴」
食物。
第三名是鴨脖子（一包 100g、9 隻左右），這個鴨脖子肉還滿厚實的，口感嚼
勁也是一級棒，但是卻被我歸於第三名，原因是在我連續啃了三天鴨脖子之後，
牙齒痛而且牙齦有點受傷、流血了，鴨脖子的骨頭沒有滷得很爛，所以我不是很
容易就可以折斷，有些尖尖的骨頭刺到牙齦流血了，因為被鴨脖子傷害，所以他
是第三名。
學生時代曾經在士林夜市吃過一回鴨舌（一包 100g、16 隻左右），滷得很鹹、
很爛，但是那時候吃不出什麼所以然，也不覺得特別好吃，所以一直沒有再嚐過
，這次想說再吃看看，結果味道、口感上不是我所能接受的，可能我跟鴨舌無緣
吧。
這家的滷味不像滷味，有點像鹹水鴨的鹹度，所以不知該說是滷味還是鹹水鴨，
不過配上冰涼、有氣泡的飲料（汽水、沙士或啤酒皆可）爽度 100、讚的啦！
台南你我他之家（沒有網站）
電話：（06）225-1396、221-1322
地址：台南市西門路一段 703 巷 26號
專賣：鴨舌、鴨脖子、鴨心、鴨腱、鴨翅、鴨腳、豬腳、布丁
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