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【2006年新加坡】新加坡 (Singapore) - 尋找資訊:美食

 
美食:
 
交通方面獲得資訊之後,再來肥肥仔尋找的目標就是:美食!
 
 
參考了各路資訊之後,最後肥肥仔鎖定、列出了幾個最想吃到的新加坡美食,
有了最想吃的美食地點再來搭配最想去玩的景點,最終規劃出整個旅遊景點的
行程路線,肥肥仔跟別人規劃路線的形式是不是相反的呢?
 
 
最想品嚐美食:
 
一、新加坡早餐之一:咖椰土司 + 奶茶 or 咖啡
把咖椰醬塗抹在炭烤麵包上,裡頭夾入牛油,再配上一杯這裡道地的咖啡,味道十分棒,
廣受新加坡人歡迎的早餐,傳統吃法還會再配上一顆佐以黑醬油的半生熟雞蛋。
 
哪裡吃呢?肥肥找了到兩家最有名的:
1. 亞坤早餐店(Ya Kun Kaya Toast)ADD:18 China Street #01-01 Far East Square
    〈在牛車水區,現在台北已經有他們的分店了,不過聽說不夠道地〉
2. 基里尼路咖啡店(Killiney Kopitiam)ADD:67 Killiney Road
    〈在烏節路附近,肥肥仔以地利之便在這家吃的,個人覺得不錯吃〉
 
二、新加坡早餐之二:肉骨茶     因為沒吃到,所以沒照片!
肥肥聽說這不只當早餐吃,有的人也當夜宵吃,不知真的假的,下次肥肥去時會注意找
看,才不會再次扼腕。
 
哪裡吃:
1. 333 肉骨茶(333 Bak Kut Teh)ADD:325 Balestier Road(馬里士他路)
 
2. 黃亞細肉骨茶餐室(Ng Ah Sio Pork Ribs Esting House)ADD:208 Rangoon Road(仰光路)
    〈這家在小印度區,肥肥本想去這家吃的〉
 
 
三、海南雞飯
肥肥在網路上看到許多人對這海南雞飯念念不忘,便很想吃吃看何謂好吃的海南雞飯
最後還是沒去找任一家的海南雞飯來吃,因為燦星免費City Tour裡已經有附一次餐,再
上老公覺得這海南雞飯使用的泰國米很難吃,所以後來就沒再找店家了。
 
哪裡吃:
1. 天天海南雞飯  ADD:Maxwell Road Food Centre(麥士威小販中心)
    〈這家在牛車水區,在網路上頗負盛名,肥肥本想去這家吃的〉
2. 亮耀雞飯(Leong Yeow Chicken Rice)  ADD:BLK270 Queen Street Food Centre #01-81
    〈這家在小印度區,在網路上也頗負盛名,肥肥當然也想吃看看〉
3. 旺旺雞飯(Wang Wang Chicken Rice)  ADD:K88 Coffee House
    〈這家在牛車水區,是City Tour內免費贈送的,也就是底下照片〉
 
四、沙爹(Satay)
還未出門,在網路上就對於沙爹這食物有很大的興趣,很多地方都有得吃,例如:克拉
碼頭的沙爹俱樂部、老巴剎(Lau Pa Sut)小販中心裡、牛車水區,只是好不好吃的分別。
 
哪裡吃:
1. 克拉碼頭(Clarke Wuay)的沙爹俱樂部(Satay Clud)
    〈夜晚徐徐風吹來、看著夜景、吃著沙爹,多享受啊!肥肥最推薦這家,卻沒吃到〉
 
照片裡是在濱海藝術中心旁邊吃的,肉質香嫩不似肉乾,還不錯吃,只是價錢是貴了點
,大中酒店對面的大排檔裡的那家,看起來好像還比較好吃咧!
 
五、辣椒螃蟹、胡椒螃蟹、咖哩螃蟹    因為跟老公同事一起吃,所以不好意思拍照!
最期待的一餐,是老公新加坡老闆招待我們去北部的一處海邊吃的,遙望可以看見馬來
西亞,第一次跟老公的新加坡同事見面便吃飯,所以有點意猶未盡,又不敢拍照回來回
味,變成最沒有回憶的一餐。
 
哪裡吃:
1. 無招牌海鮮(No Signboard Restaurant) ADD:8 Rafflis Avenue #01-14/16 (The Esplanade)
    〈在濱海藝術中心旁邊,本來肥肥最推薦這家,到場一看菜單,哇~好貴呀!以兩計
         費,所以沒去吃〉
 
 
六、印度烤餅 + 印度拉茶
聽說印度拉餅裡可以填進羊肉、雞蛋跟洋蔥,印度菜香料多又辣,在台灣有吃過,在這
裡想吃看看道地的印度菜,卻辣到自己猛灌水.....
台灣的印度拉茶,奶味重得壓過茶味,這裡的印度拉茶裡有加入黃薑香料,所以有一股
薑味,我.....不太愛這股薑味。
 
哪裡吃:
1. 焦葉阿波羅餐廳  
    〈在小印度區,肥肥最推薦這家,但因為天氣太熱,來不及找不到這家,就隨便找一
         家有冷氣的店,就進去吃了,吃完在走回地鐵站的路上,卻經過這家人聲鼎沸的店
         ,真是可惜了
2. Singapore Zam Zam  
    〈在清真寺(Sultan Mosque)正後面,網路上有人嚐過還不錯
 
旅遊之前做做功課,是必須的,但是常常找不到自己記錄的店家,肚子一餓起來便隨意
找了家店,遇到地雷就算了,有時還貴得要死,所以還是招子睜亮點先盯盯菜單再決定
吃不吃比較好。
 

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